Name: AKTION: Kotelett von der Muttersau
Brand: Hofgut SILVA
Price: 13.96 EUR
Availability: InStock

Wichtige Information zu Bestellungen rund um Weihnachten & Silvester

Damit wir Ihre Bestellung pünktlich bearbeiten und vorbereiten können, bitten wir Sie, Bestellungen für Weihnachten und Silvester bis spätestens 8. Dezember aufzugeben.

Bestellungen, die danach eingehen, nehmen wir selbstverständlich weiterhin gerne entgegen – bitte haben Sie jedoch Verständnis, dass wir dann nicht garantieren können, dass alle gewünschten Produkte noch verfügbar sind.

Zwischen Weihnachten und dem 6. Januar sind wir eingeschränkt erreichbar. Bestellungen sind in diesem Zeitraum ebenfalls möglich – jedoch ohne Verfügbarkeitsgarantie. Am besten senden Sie uns eine E-Mail mit Ihrem Wunsch und Ihrer Telefonnummer. Da wir telefonisch nicht erreichbar sind, rufen wir Sie gerne zurück.

Wir danken Ihnen herzlich für Ihr Verständnis und wünschen Ihnen eine genussvolle Weihnachtszeit! 🎄

Extensive Freilandhaltung

Unsere Tiere kommen bei uns auf die Welt und verbringen ihr gesamtes Leben auf dem Hof. Sie müssen den Hof nie verlassen, auch nicht zur Schlachtung. Der Kreislauf des Lebens bleibt bei uns geschlossen: Inmitten der vertrauten Umgebung und in unmittelbarem Kontakt mit ihren bekannten Menschen. So können wir sicherstellen, dass die Tiere ohne Angst und Stress in einem vertrauten Umfeld ihren letzten Moment erleben – ein respektvoller Abschied, der frei von fremden Orten, fremden Gerüchen oder Angst ist.

Fleisch und Wurstwaren auf Bestellung

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Sie haben Platz zum Vorrat anlegen? Dann sollten Sie sich dieses Angebot nicht entgehen lassen!

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Krustenbraten

Von €32,00 EUR (€32,00 kg)

Spareribs/Dicke Rippe

€24,00 EUR (€32,00 kg)

Mischpaket - 4kg

€112,00 EUR (€28,00 kg)

Haxe

€14,00 EUR (€20,00 kg)

Hofgut SILVA

AKTION: Kotelett von der Muttersau

€13,96 ( €34,90 kg)

Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

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Description

Für Grill, Ofen oder die Bratpfanne. Die Koteletts von der Muttersau sind allgemein dicker und größer, ca. 4cm dick geschnitten. Die Besonderheit am Kotelett ist das magere Kernstück Fleisch und der Fettrand. Das Fett vor dem Garen einschneiden, damit es gut durchgaren kann. Richtig zubereitet kann man das kernige Fett sehr gut mitessen. Ein Kotelett wiegt ca. 400 gr.

Portion verpackt: ca. 400gr.

Rezeptvorschlag

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Unser Hof

Unsere Tiere leben in extensiver Freilandhaltung. Unsere Philosophie liegt in der artgerechten Haltung und dem respektvollen Umgang mit ihnen. Nur so können wir eine erstklassige Fleischqualität produzieren, die in Geschmack und Qualität ohne Zweifel überzeugt. Und nur so können wir einen Beitrag dazu leisten, Alternativen zur heutigen Schweinehaltung aufzuzeigen.