Leicht geräucherter Frühstücksspeck. Ideal zum knusprig anbraten. Im austretenden Fett am Besten das Spiegelei im Anschluss braten.
Verpackt ist der Bacon zu je 150gr. , 3mm dick geschnitten.
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Konsevierungsstoff E250), Honig, Pfeffer, Knoblauch, Lorbeerblätter, Wachholder, etwas Rauch
